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ラムレーズンマフィン

久しぶりにマフィンを焼いた
P1040672.jpg

~材料~
【A】
ホットケーキミックス 300g
卵 4個
溶かしバター 100g

【B】
レーズン   80g
ラム酒    20cc
マーマレード 20g
砂糖     甘さが足りなければ、お好みで追加

~作り方~
①【A】をボールでざっくり混ぜる
②【B】を火にかけて一晩寝かせる
③【A】に【B】を入れて、170度のオーブンで15分焼く

作り方は、簡単です(;・∀・)
材料費も、そんなにかかりません(・∀・)v
この分量で、10個のマフィンが作れます。

ちなみに、このマフィン1個で、何kcalだと思いますか?
正解は・・・









240kcalでしたー
おやつとして頂くなら、1個までが良いですね
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