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萬珍樓點心舗

昨日の夕食は、萬珍樓 點心舗で中華頂きました@横浜中華街
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蒸し鶏
 ⇒ねぎ塩タレが良く合う
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インゲンと牛肉の炒め物
 ⇒中華まんの生地で作った小さなパン(?)に
  はさんで頂きます。
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牛肉きしめん包み
 ⇒モチモチ感が、美味しい(´∀`)
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ここ、予約して行く事をオススメします!
いつも、お客さんでいっぱいだから。。。

腹ごなしに歩いた夕暮れ時の山下公園。
いちゃつくカップルばっか。
ベンチで普通にチューしてるイヤン
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今朝、ホテルから見た朝日。
 うまく撮れなかったけど、綺麗だった。
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昨日今日と、やや食べすぎなので、
明日はガッツリ運動してきます。

動いた分、夜は、ビール飲も(;・∀・)
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THE Jha BAR

先週金曜日、久しぶりに夜中の三時まで飲みました。
飲み始めは、神田のTHE Jha BAR
深夜12時でも、座れないお客さんがいる。

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写真暗くて、スミマセン。。。
私が飲んだ、RODENBACHR CLASSIC
(レッドビールです)

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フライドポテトとソーセージ盛り合わせ。
(定番ですね。ソーセージ、美味しかった)

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コレ、写真が上手く撮れなくてホント残念なんですが、
ポークのビール煮込み、これはオススメ!

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外観は、こんな感じ。
淡路町寄りの、神田路地裏にあります。

あと、お店にはオリジナルのビール
「神田リアルエール」というビールがあるんですが、
気になるお味は・・・
香り良し、常温に近いところもポイント高かった
そうです(飲んだ人曰く)。

で、二軒目はHomeのエブへ。

今回ご一緒させていただいたのは(お誘いしたのは)
私がお世話になっている歯医者さんの先生。
ステキな先生です。

ちなみに月曜日は、今月で名古屋に戻られる、
とてもお世話になっている常連の方に会いに行きます。
(たまちゃんの父さん、エブ、うかがいます!)

今年の4月は、再会と別れの1ヶ月になりそうです。

【川が流れているお店:その2】銀座 川のほとりで

過去に何回かご紹介したことありますが、
銀座 川のほとりで」も店内に川が流れている
面白い(?)お店です。

あ、雰囲気よいし食事も美味しいので、
接待・送別会歓迎会・デート向きの
お店と思います。

では、過去に撮った写真から
いくつかお料理を紹介。

ビール&お通し
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種レタスと厚切りベーコンのシーザーサラダ
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お刺身盛り合わせ
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美桜鶏の炙りとカマンベールチーズ
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久しぶりにHP見たら、節電営業をしていると
記載がありました。これ以上暗くなったら
真っ暗になりそうだけど。。。

【川が流れているお店:その1】四万十川 銀座

店内に川が流れてるお店を、ご紹介
有楽町のガード下にあるんですが、
お店の入り口と店内の雰囲気に
ギャップがあって驚いた(;・∀・)

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かつをの藁焼き 塩たたき
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じゃこ天の藁焼き
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土佐はちきん地鶏ささみと三つ葉の鶏わさ
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ちなみに、お酒は、日本酒が豊富にありました。
サラダ、お通し・竜田揚げも美味しかったです。
ごちそーさまでした(・∀・)
かつを藁焼き・土佐はちきん地鶏 四万十川 銀座

本日の朝食(がんもどきと新じゃがの煮付け)

本日の朝食
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ごはん
キムチスープ
がんもどきと新じゃがの煮付け(手前中央)
手羽もとの甘辛煮(奥右手)
納豆
小松菜としめじのお浸し

納豆、少し流通が復活してきたような気が。
がんもどきと新じゃがの煮付けは、
ジャガイモを新じゃがにしたらしたら、
香りが良くなりました。ホクホク感も、良し。

葉物野菜は、東北地方のものを一切見かけなくなりました。
物産展で売られているくらいじゃないかな。

風評被害って、こういうことかと、何か身にしみて感じます。

個人的に、健康なカラダ保つんだったら・・・
東北地方の野菜を食べ続けるより、寿命縮まりそうな食生活、
食べ物はワンサカあるし、そういうことを先に気をつけた方が
(見直した方が)賢明と思うんだけどなぁ。

私は福島産でも茨城産でも千葉産でも食べちゃうよ。
写真のように、1日3食365日、小松菜食ってことはないもんね(・∀・)

母校&千鳥が淵

満開のサクラ、みてきました

@母校
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@千鳥が淵
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千鳥が淵は、自宅から歩いていける近所なんですが
ココでサクラを眺めた記憶が無く、今年初めてみてきました。

上野公園より、キレイだと思った。
上野公園は、サクラ見物と言うか
宴会場だからなぁ(;´∀`)

今年は屋台も酔っ払いも見当たらず、
気持ちよくサクラを眺めることができました。

冷静と情熱のあいだ(江國香織)

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恋愛小説は、あんま好んで読まないんですが、
これは繰り返し読んでる文庫本です。

私らしくない一冊です(;・∀・)

↓青の物語も持っていますが、
私は江國香織さんの赤の物語の方が、好きです。
これは、完全に個人の好みの問題だと思うけど。。。
久しぶりに読んで、改めて好きだなぁと思ったのでブログに載せてみました。
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青空弁当

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職場近くの新宿都庁。
暖かかったので、昨日は都庁で青空弁当。

土曜日は、お花見、できるかな・・・

【情報提供②】栄養士対象:被災地メーリングリスト

友人から教えてもらった情報、私のブログでも紹介します。

被災地支援のために、東京大学大学予防疫学分野
佐々木敏教授がメーリングリストを作成されました。

私も登録しましたが、被災地で働いていらっしゃる
栄養士さんの生の声が日々たくさん届きます。
私の知識・経験でお答えできるものがなかなか無くて
もどかしいですが、現状を知ると言う意味でも
参加する意義があると感じています。

東京で仕事をしている現状がある中、
被災地へ訪問し長期間サポートすることは
難しいですが、こういう形でも資格を生かして
支援できるということをことを知りました。

メーリングリスト登録は、こちら
または、以下の方法でも登録可能です。

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【登録方法①】
eiyofukushi-subscribe@yahoogroups.jp  宛に題名、
本文無しで空メールを送信する
(この作業で登録できます。携帯からも登録できます)

【登録方法②】
myanko@vividlady.com (ML管理人宮原宛)にメールでご氏名、
ご施設名、メールアドレスを記載して送信下さい。

【登録方法③】
Yahooアドレス(ID)をお持ちの方は、
http://groups.yahoo.co.jp/group/eiyofukushi にアクセスし、
中心にある青い「このグループに参加」ボタンを
押す事で参加が可能です。
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4月から、社会人7年目に入りました。
管理栄養士も、7年目。健保勤めは3年目に突入。
組織で働く社会人として、支援業務を
的確にこなせる栄養士になりたいです。

そうなることが、23年度の目標です。

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